北海道函館市南茅部町の上質の真昆布を使用 「ねこんぶだし」(300ml)×5本セット

¥3,780 (税込)

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ブランド
北海道一新フーズ
公式ウェブサイト
hokkaido-issin-foods.com

商品名:「ねこんぶだし」
内容量:300ml×5本
塩 分:約11.0%
原産地:根昆布(北海道函館市南茅部)
賞味期限:開封前は製造から1年・開封後は要冷蔵

説明

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北海道一新フーズのねこんぶだし
北海道一新フーズの『ねこんぶだし』

企画・構想から販売まで約5年。
北海道函館市南茅部町の上質の真昆布を独自の製法により、通常では難しい芳醇な香りと旨味を実現し食材に良く馴染む「だし」となりました。自慢の逸品です。
1度使用してみると友達にも教えたくなる美味しさです♥
2018年から販売開始!一部の販売店のみの取扱いでしたが評判も良いので販路を拡大しました。お気軽にご購入ください。

昆布のチカラで健康な食生活。理想の健康食品・水溶性食物繊維・免疫力の向上・糖質や脂質の吸収を抑える・アルカリ性食品・ミネラルが豊富※上記は昆布の特徴となります。いろんな栄養素がたっぷりぎゅっと濃縮昆布が5倍。毎日のお料理にこれ一本。北海道函館産の昆布を使用。※1一般的な和風ダシの約5倍以上の真昆布を使用 ※1一般的な和風ダシの約5倍以上の真昆布を使用 ※写真はイメージです。

通常の約5倍以上の真昆布を使用

一般的の和風ダシの約5倍以上の真昆布を大釜で煮込み、そこに濃いめの鰹ダシをブレンドしました。火力・温度など職人が手作業で行い通常よりも手間暇がかかっています。
その結果、通常よりも濃いダシの旨味とコクが完成しました。

北海道・昆布マップ・南茅部・函館市・真昆布・利尻昆布・羅臼昆布・長昆布・厚葉昆布・日高昆布・細目昆布。北海道産昆布の主な産地。北海道函館市南茅部(みなみかやべ)の真昆布を使用!真昆布(マコンブ)は単にコンブとも呼ばれ、日本料理においてコンブの最高級品として扱われ ています。北海道一新フーズねこんぶだし 昆布の特徴・アルカリ性食品・理想の健康食品・水溶性食物繊維・免疫力の向上・糖質や脂質の吸収を抑える・ミネラルが豊富・うまみ成分のグルタミン酸が豊富。うまみ成分「グルタミン酸」が多いと、美味しいと感じる塩分濃度が低くなり、減塩することができます。「グルタミン酸」は、胃腸の働きを良くし過食を防ぐとも言われています。是非ともお刺身醤油の代わりに試してみてください。北海道一新フーズねこんぶだし

塩分100g当たり11.0%を実現!
塩分控えめだから安心して毎日使える『ねこんぶだし』

【塩分濃度の比較】
独自の製法により通常より塩分を抑える事に成功しました。
一般的な醤油との比較ですが、醤油の塩分濃度は、濃口醤油が約17%前後、薄口醤油が約19%前後、減塩醤油で約9%前後となります。
※塩分相当量100g当たりの目安となります。

『ねこんぶだし』と言えば和風調味料の王道❤

おでんを煮込む

和食といえば手放せないお手軽調味料

和食料理ではかかせない和風ダシの存在。ほとんどの和食でダシは使われています。
『ねこんぶだし』は名前の通り「昆布の栄養と旨味エキス」を余すことなく濃厚に抽出しました。
鰹ダシの成分も入っているので説明無しの美味しさです。
普段のお食事に手軽に使えてワンランク上の味を簡単に再現できます。
様々な具材や食材が喜ぶ感じの『ねこんぶだし』は、まさに当社が目指していた『究極のだし』となっています。
是非とも一度お試しください。

『ねこんぶだし』を使用した調理のワンポイントアドバイス

※本品には塩分が含まれていますので、調理の時に他の調味料などの塩分を調整して頂くとより一層料理が美味しく仕上がります。色々とお試しください。

磯が香る芳醇な旨味。TKG。北海道の海の恵みをふんだんに摂り込んだ昆布のエキスを余すことなく煮だしました。毎日のお食事を楽しく簡単に美味しくさせてくれる「ねこんぶだし」となっております。北海道一新フーズねこんぶだし ※根昆布だし※根昆布醤油 お醤油代わりにも使えて、お醤油を足すだけで簡単に旨い昆布醤油に変身。北海道一新フーズねこんぶだし
炊き込み御飯・浅漬け・お味噌汁 毎日簡単にミネラル成分が摂取できる。ミネラルは人の体内で作ることはできないため、毎日のお食事から摂る必要があります。和風料理全般では余すことなく使えるので無理なくミネラルを摂る事ができます。北海道一新フーズねこんぶだし チャーハン・ポトフ・うどん・パスタ・ペペロンチーノ 定番人気メニューの隠し味でワンランクアップ!「ねこんぶだし」は万能調味料です。和風・洋風・中華で用途は無限大。北海道一新フーズねこんぶだし お寿司ねこんぶだし+醤油お醤油を足して美味しい根昆布醤油に大変身「ねこんぶだし」に「醤油」を足すと「おいしい根昆布醤油」になります。自分で分量を調整できるので、自分好みの味が簡単に作れるのが嬉しいです。北海道一新フーズねこんぶだし ラーメンサラダ ねこんぶだし+マヨネーズ マヨネーズを足して旨いダシマヨが超おススメ「ねこんぶだし」と「マヨネーズ」をあわせると意外と美味しいダシマヨネーズソースに 大変身します。ドレッシング代わりにもなれるねこんぶだしは大変重宝します。。北海道一新フーズねこんぶだし 食パンチーズ しらすちょっとしたアイディアで洋食も美味しく調理!ちょっとしたアイディアで洋食にも中華でも使えます。 和風なアレンジはもちろんの事、チーズやバターなどにも相性がバツグン。どの様な料理にも使えてアイディア次第で使用法は無限に広がります。北海道一新フーズねこんぶだし 昆布のチカラで健康な食生活。理想の健康食品・水溶性食物繊維・免疫力の向上・糖質や脂質の吸収を抑える・アルカリ性食品・ミネラルが豊富※上記は昆布の特徴となります。いろんな栄養素がたっぷりぎゅっと濃縮昆布が5倍。毎日のお料理にこれ一本。北海道函館産の昆布を使用。※1一般的な和風ダシの約5倍以上の真昆布を使用 ※1一般的な和風ダシの約5倍以上の真昆布を使用 ※写真はイメージです。※写真はイメージです。

『ねこんぶだし』のご使用量の目安

※大さじ1は15cc
※お好みにあわせて量を調整してください。

お料理 本品:水またはお湯
煮物・かけうどん 1:5
丼物・冷やしそうめん 1:4
ざるうどん 1:4
おでん・鍋物 1:7~8
浅漬け カット野菜80gに大さじ1
チャーハン・野菜炒め 1人前(具材150gに大さじ1)
炊込みご飯 お米2合に大さじ5を入れてから通常の目盛の水で炊飯

食品表示・成分表示

商品名:ねこんぶだし(1本分)

名称 ねこんぶだし
原材料名 昆布だし(真昆布(北海道産)、鰹節加工品、食塩)、
昆布調味液(昆布抽出液、還元水飴、その他)、
鰹節調味液(鰹節抽出液、食塩、たん白加水分解物、その他)、
昆布エキス(昆布、食塩)、食塩、
昆布粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、
安定剤(アルギン酸エステル、キサンタン)
内容量 300㎖
賞味期限 製造から1年(開封前)
開封後は要冷蔵
保存方法 直射日光を避けて涼しい所で保存してください。
販売元 株式会社 北海道一新フーズ

栄養成分表示(100g当たり)

※この表示値は目安です。

熱量 25kcal
タンパク質 2.6g
脂質 0.0g
炭水化物 3.7g
食塩相当量 11.0g

※この商品について、お気付きの点がございましたら下記宛てにお問い合わせください。

識別表示マーク・PETボトル・プラ・キャップ:PE.PP 紙ラベル
※ゴミとして出す時は各自治体の区分に従ってください。

発送について
入金確認後に約1~7日以内に発送致します。

発送料金の詳細はこちらをご覧ください。

ねこんぶだし紙ラベルの擦れ
捨てやすいプラスチック製ボトル

使い終わった容器はプラスチックなので捨てるのも簡単!
ラベルは紙製なので郵送時などに擦れや剥げなどがある場合もございますが品質になんら問題はありませんのでご了承ください。

不明な点がある場合
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保証とサポート
購入された商品については原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。万一不具合または問題のある場合についてはこちらのお問合せメールフォームをご利用ください。

ご注意(免責)
掲載画像は実際の商品を撮影しましたがお届けする商品とは異なります。画像は全てイメージとなりますのであらかじめご了承ください。活魚または生鮮食品についてはご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

商品の情報

ブランド 北海道一新フーズ
ウェブサイト 北海道一新フーズ公式ウェブサイト
商品名 ねこんぶだし×5本
料金 (3,500円+消費税)+送料
オンラインショップ販売開始日 2020/07/10~

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